Receita de Panetone Salgado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 55m s | 4 porções | Média |
Receita de Receita de Panetone Salgado
Final de ano é época de reunir a família pra a ceia e mostrar seus dotes culinários na mesa de natal. Pensando nisso eu resolvi compartilhar essa incrível receita aqui para vocês, é um panetone salgado fácil de fazer e muito saboroso. O passo a passo é bem simples, a receita é bem parecida com a do panetone doce tradicional, ideal para quem não gosta muito de doce ou já está enjoado de tanto comer panetone doce. Você pode fazer a receita de panetone salgado para servir como entrada na ceia de natal.
Receita de Panetone Salgado
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 277kcal Calorias | 9g Proteínas | 40g Carboidratos |
| 8g Gorduras | 429mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Massa:
Fermento (Esponja):
Sugestão de Recheio:
Como preparar o Fermento (Esponja)
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Como preparar a Esfiha Abertahttps://comidinhasdochef.com/wp-content/uploads/2018/05/Esfiha-Aberta-150x150.jpg
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Depois que o fermento tiver crescido, derrame a farinha sobre uma mesa e faça uma coroa;
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Passo 2
Ao redor coloque o sal, o açúcar e o sazón;
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Passo 3
No meio coloque o ovo, o óleo, a manteiga e o fermento;
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Passo 4
Misture com as mãos;
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Passo 5
Em seguida sove muito bem a massa, até ficar bem lisinha;
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Passo 6
Coloque numa bacia, cubra com papel filme e deixe crescer até dobrar de volume;
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Passo 7
Depois que crescer, misture com a massa os ingredientes do recheio e sove novamente, faça uma bola, coloque na forma para panetone de 500 g e deixe crescer mais um pouco;
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Passo 8
Após crescido, faça um pequeno corte em cruz com uma paca em cima, coloque um pedacinho de manteiga e leve para assar, em forno à 180°, por cerca de 40 minutos a 1 hora ou até dourar levemente.
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quero saber quantos panetones da esta massa obrigado
Depende do tamanho que você for fazer. tamanho normal rende 1 panetone salgado.