Brigadeiro Gourmet de Chocolate
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Brigadeiro Gourmet de Chocolate
O brigadeiro é a estrela de qualquer festa, mas se você quer fazer bonito e deixar todo mundo babando nesse docinho que já é super tradicional, eu vou ensinar como fazer brigadeiro gourmet de chocolate para festa, que além de simples é barato. isso mesmo, mesmo sendo uma receitinha gourmet, essa aqui é econômica e vai render muito brigadeiro para sua festinha. Como o brigadeiro tradicional já é uma receita bem simples, você deve estar se perguntando como será que faz para ele se transformar em gourmet. É fácil, na receitinha clássica, nos usamos o achocolatado ou o chocolate em pó. Aqui nessa receita de brigadeiro gourmet de chocolate, você vai usar o chocolate ao leite, que pode ser substituído por chocolate meio amargo. Eu particularmente gosto de fazer o brigadeiro gourmet de chocolate usando o chocolate meio amargo, depois de pronto eu passo ele no cacau 50%, fica muito gostoso. Uma dica para quem quer fazer a receita de brigadeiro gourmet de chocolate para vender, é investir em um granulado de boa qualidade, um granulado bonito para decorar.
Brigadeiro Gourmet de Chocolate
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 398kcal Calorias | 6g Proteínas | 61g Carboidratos |
| 15g Gorduras | 88mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Brigadeiro Gourmet de Chocolate
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Tags: Brigadeiro Gourmet de Chocolate
MUITO BOAS SUAS RECEITAS E GULOSAS DE GOSTOSURAS. OBRIGADA.
Gostei sim, e gostaria que me enviassem mas dessas , eu vendo na rua para as pessoas, podem me ajudar ? Fico grato.
Luiz Carlos
Vou fazer essa receita! Tenho uma lanchonete e tenho interesse em vender! Posta beijinho gourmet tambem por favor.! Obrigada.